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有人学开奶茶店一辈子都成功不了?为什么

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奶茶店铺成本低,利润高,所以想学开奶茶店的创业者很多。但是貌似现实情况是生意爆棚,客源满满,总是别人家生意好,轮到自己就不行了?(哈哈,捂脸哭)想开一家属于自己的奶茶店铺,苦于不知道如何开店,如何选址,没有技术、采购渠道……



不管如何,随便找个地方学几招就马马虎虎学开奶茶店,这种情况往往得不到自己想要的结果,不久以后店面便会倒闭。其实,对于没有奶茶行业经验的人来说,打理一个奶茶店是一件很累人的事。所以,一切刚刚起步,不妨先在知名奶茶连锁店当当“店小二”?这样不仅能从中学到些经验,还能多自己的投资有保障,降低创业投资的风险。


西安姑娘小刘分享:“我上学时成绩不好,初中毕业就去深圳打工。打工3年,抛去花销,自己就攒下三五万,感觉实在是挣得少。有一次,和朋友在宝安街头闲逛,买了一杯奶茶,可以说,这杯奶茶改变了我。当时喝了奶茶,觉得口味甚好,又关注到店内有招聘兼职/全职的需求,于是就签了兼职,每下午下班过去帮卖四个小时奶茶。赚钱不多,一小时8块,但是我自己的奶茶人生却自此萌芽。”



从简单奶茶配料、工具使用、促销手段、收银、销售规律等各方面,兼职4个月,小刘对这些都有了了解,但因兼职毕竟工作时间有限,所以未得制作奶茶全部章法。今春,小刘去深圳宝安专门的加盟店系统学习了一次奶茶制作,可以说,“兼职实践+实体店培训”让小刘自信满满,她现在和朋友一起在钟楼回民街开了一家奶茶店面,每日忙到晚上10点以后。


小刘分享:一个奶茶店的经营成败,除了要有技术外,生意好坏,60%程度上依赖奶茶店的选址。奶茶是一种快速消费饮料,它是那种想起来才有可能去消费的东西,没有人会大老远赶来到你的奶茶店里来喝奶茶,所以开店就要开在大家的眼睛跟前,比如商业街、小吃街。但是就像校园商圈,地铁站,工业区等也是可以开店的。



像小刘这样一次顺顺利利开上奶茶店,生意还很好的人真不多。许多朋友都是经历过失败成功再失败的经历才能走上正轨。投资开奶茶店,整体来说,投资不大、风险也低、回报率高。近几年受就业竞争激烈,很多大学毕业生竟然都把目光瞄向了奶茶市场,据深圳某奶茶机构前台介绍,学奶茶的大学生基本都是男性。


如果想学开奶茶店,你可以自己找一家奶茶店像小刘那样从基层做起,偷偷下功夫,做个一两年之后,各个岗位都做过了,你对于奶茶店必然能更了解的透彻一些,你的各种能力与知识也是达到了一个比较好的程度,再去着手开自己的店,出岔子的几率就小一些。



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